蜂蜜加上柚子，自己在家就能做出来的美味，简单好吃，酸酸甜甜！

用料

柚子 一个

冰糖 60g

蜂蜜 30g

水 适量

做法步骤

1、準备材料

2、柚子清水洗凈，用盐慢慢搓去表层的蜡和农药，再用温水洗凈

3、削下柚子皮

4、用刀颳去白色部分，尽量刮乾凈，只留下皮

5、把皮切成很细的丝，尽量切细

6、冷水下锅把皮煮开，滤去苦水，再重複3次

7、煮皮的时间把柚子肉剥下来，不要核和白色经络部分

8、把煮过的柚子皮和柚子肉，冰糖下锅，加清水至刚好漫过

9、大火煮开，换中火熬至浓稠

10、水分散掉，如图所示，转小火最后收汁

11、冷却后，加入蜂蜜搅拌均匀，装罐冷藏

12、想吃时舀一勺，润喉清肺抗雾霾

13、完成～